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Tout ce dont vous avez besoin pour un bon café...

"Trois choses appartiennent à un bon café, le premier café, le deuxième et le troisième encore."

- Alexandre Dumas

Nous aussi, nous pensons que pour un bon café, le café lui-même est de première importance. Mais sa préparation et sa présentation ultérieure jouent également un rôle essentiel dans l'appréciation d'un bon café. Dans cette catégorie, nous avons donc rassemblé tout ce dont vous avez besoin pour obtenir un café parfait. Qu'il s'agisse d'une machine à café, d'un moulin ou d'une tasse, vous êtes sûr de trouver ce que vous cherchez ici ! 

Des produits design pour un bon café :

9094 Filtre Presse française Alessi 8 tasses

145,00 €*

En stock

autres variantes disponibles
AJ Crémier Stelton

44,95 €*

En stock

AJ Sucrier Stelton

54,95 €*

En stock

Amphora Cafetière / cruche à vide Stelton

59,95 €*

En stock

autres variantes disponibles
BE_ed_Icondesign_Sammlung_Vektoren_200124
Bernadotte Cruche de lait Georg Jensen

79,00 €*   63,20 €*

En stock

BE_ed_Icondesign_Sammlung_Vektoren_200124
Bernadotte Sucrier avec Cuillère Georg Jensen

79,00 €*   63,20 €*

En stock

BE_ed_Icondesign_Sammlung_Vektoren_200124
Bernadotte Thermos 0,8 L Georg Jensen

179,00 €*   143,20 €*

BE_ed_Icondesign_Sammlung_Vektoren_200124
Bernadotte Thermos 1 L Georg Jensen

199,00 €*   159,21 €*

En stock

Borda Plateau Blomus

40,00 €*

En stock

Courrier Bouteille thermo Design Letters

33,90 €*

En stock

autres variantes disponibles
BE_ed_Icondesign_Sammlung_Vektoren_200124
Gobelet lettres cup Noir Design Letters

19,50 €*

En stock

autres variantes disponibles
Café prêt M. Brew AdHoc

40,00 €*

En stock

Cafe Solo Kaffeezubereiter Eva Solo-Dunkelgrau

79,95 €*

En stock

autres variantes disponibles
BE_ed_Icondesign_Sammlung_Vektoren_200124
Cafetière espresso 9090/6 Alessi

155,00 €*   153,88 €*

En stock

Caffa Travel Mug Tasse à Café aller GIA24 Alessi Rouge

38,00 €*

En stock

autres variantes disponibles
BE_ed_Icondesign_Sammlung_Vektoren_200124
Cecilia mug thermique noir Bjorn Wiinblad

29,80 €*   23,80 €*

En stock

Classic Tray Large Plateau Vitra

79,00 €*

En stock

autres variantes disponibles
Classic Tray Medium Plateau Vitra

69,00 €*

autres variantes disponibles

Buvez avec style 

Avec le design particulièrement noble de la série Bernadotte de Georg Jensen, chaque table basse brille d'une élégance éclatante. Le design connu et populaire est un classique absolu et élève la consommation de café à un niveau particulièrement attrayant et de qualité.

Depuis 1904, les designs scandinaves intemporels de Georg Jensen répandent joie et élégance grâce à une combinaison unique de savoir-faire, de fonctionnalité et d'esthétique artistique.

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Dégustation détendue du café

La série Theo de Stelton comprend tout ce dont vous avez besoin pour apprécier un bon café : Pot à filtre à café, pot à filtre à presse, pot à lait, sucrier et tasses. La série simple et attrayante se compose de grès de haute qualité et complète chaque intérieur avec un élément attrayant.

Chez Stelton, mais aussi chez RIG-TIG, vous pouvez découvrir d'autres produits pratiques et joliment façonnés qui vous permettront de savourer encore plus votre café. 

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Ce qui fait un bon café :

Grains de café 

Le bon choix

Lorsque vous choisissez les bons grains de café, la variété et le mélange de grains de café sont importants. Les rapports de mélange spéciaux nécessitent également des processus de torréfaction spéciaux, de sorte que chaque café a un goût très particulier. Les mélanges des fabricants réputés sont généralement conçus de manière à ce que le résultat ait toujours un arôme distinctif et corsé en plus d'une crème légère. 

Degré d'affûtage

Le bon réglage

Du grossier au fin, il y a cinq moutures différentes. Selon le type de préparation, une mouture différente est recommandée. Alors que la poudre de café doit être plutôt fine pour un espresso, une mouture grossière est utilisée pour le café French Press. Les moutures plus grossières dissolvent moins d'arômes en raison de la plus petite surface et le processus de brassage est donc plus long. Le café moka est une exception ici. 

Temps et température de brassage

La bonne température

Pour obtenir un café parfait, le rapport entre la température et le temps d'infusion doit être équilibré. Si le café a un goût trop amer, la température d'infusion est trop élevée. Et si elle est trop acide, elle est trop basse. La température optimale se situe entre 92 et 96 degrés Celsius, ce qui permet aux huiles aromatiques de se dissoudre parfaitement et crée un équilibre idéal entre le sucré, l'acide et l'amer.

Notre mission

Que pouvez-vous attendre de nous ? Un service personnel, individuel et passionné. Du premier contact à la livraison de votre commande. Pour en savoir plus sur ce que nous attendons de nous-mêmes, cliquez ici.

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